¿Todos los tipos de trabajos presentan los mismos riesgos?

P ¿Tomar jugo de frutas es tan bueno como comer la fruta entera?

R No, a menos que lo prepare uno mismo y deje toda la fibra y se lo beba de inmediato. Los fabricantes de zumos de frutas comerciales generalmente apartan todo su valor nutritivo así como la pulpa, después calientan el zumo para matar las bacterias (proceso conocido como pasteurización), dejando lo que no es más que agua dulce. Por eso, comer la fruta entera es más sano, nutritivo y contiene más vitaminas.

P ¿Todos los tipos de trabajos presentan los mismos riesgos? ¿O algunos están más expuestos que otros a enfermedades?

R Ningún lugar de trabajo está exento de enfermedades profesionales o de la posibilidad de accidentes laborales. Algunos están más expuestos al riesgo que otros. Algunas empresas en el sector informal tienden a carecer de recursos y capacidad para la gestión de seguridad y salud del trabajador.

P ¿Qué hacer si pensamos que nos hemos contagiado de gripe?

R Si se siente mal, tiene fiebre alta, tos o dolor de garganta, vómitos o diarrea debe ver al médico en primer lugar. Quédese en casa y no acuda al trabajo, a la escuela ni a lugares muy abarrotados. Descanse y tome muchos líquidos y aliméntese bien (tome principalmente frutas y verduras). Cúbrase la boca y la nariz con pañuelos desechables al toser o estornudar. Lávese las manos con agua y jabón de forma frecuente y meticulosa, frotándose las manos al menos por 20 segundos. Informe a sus familiares y amigos que está enfermo y busque ayuda para las tareas domésticas que exigen contacto con otras personas, tales como la compra en supermercado.

P Los niños que consumen alimentos y bebidas con cafeína, ¿están más expuestos a desarrollar el síndrome de hiperactividad?

R No hay evidencias que demuestren que la cafeína se asocie con el comportamiento hiperactivo de un niño. De hecho, la mayoría de los estudios científicos bien realizados, han demostrado que, por lo general, los alimentos o bebidas que contienen cafeína no tienen efecto en la hiperactividad ni en el trastorno de déficit de atención en los niños o jóvenes. La evidencia científica sugiere que los niños no son más sensibles a los efectos de la cafeína que los adultos, pero es saludable evitar el consumo de cafeína en edades tempranas.

P ¿Cuáles son los efectos del alcohol en los jóvenes?

R Los efectos que ocasiona el alcohol en la salud pueden ser inmediatos, ya que su absorción comienza en el estómago y pasa a la sangre, llegando al cerebro en pocos minutos o a largo plazo, por favorecer el desarrollo de enfermedades como la cirrosis hepática o la encefalopatía hepática. Dentro de los inmediatos, comienza con la euforia y desinhibición. Mareos con sensación de “bienestar” afectan los centros motores del cerebro y se inicia una marcha incierta con torpeza en otros movimientos y pérdida de los reflejos, en forma crónica; esto conduce a la desnutrición, enfermedades del hígado, pérdida de la memoria, enfermedades del corazón y otras.

Esta historia fue publicada originalmente el 30 de junio de 2015, 2:00 a. m. with the headline "¿Todos los tipos de trabajos presentan los mismos riesgos?."