Retiran del mercado en EEUU este producto cárnico elaborado en Alemania
La empresa ConSup North America Inc. está retirando del mercado aproximadamente 85,984 libras de productos de jamón prosciutto cortados listos para comer fabricados en Alemania sin el beneficio de una inspección equivalente, informó la Oficina de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EEUU (FSIS).
El artículo de jamón prosciutto en rodajas se elaboró en varias fechas desde el 25 de septiembre de 2023 hasta el 6 de marzo de 2024.
Las características del producto son paquetes de plástico de 5.29 onzas que contienen “Stockmeyer PROSCIUTTO Product of GERMANY” con códigos de lote 09118-3A, 09118-3B, 09120-3A, 09120-3B, 13133-3A, 13133-3B, 13104-3A, 13104-3B, 13105-3A, 13105. -3B, 13109-3A y 13109-3B y “mejor antes” de fechas del 28/4/2024, 26/5/2024, 7/7/2024, 4/8/2024, 11/8/2024 y 10/ 7/2024.
Estos artículos se enviaron a puntos de venta minorista en todo Estados Unidos.
El problema se descubrió cuando la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria de Alemania notificó al FSIS que H. Klümper GmbH & Co. KG, un establecimiento alemán, produjo una parte de los lotes identificados sin el beneficio de una inspección equivalente y los exportó a EEUU para distribución.
“No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una reacción debe comunicarse con un proveedor de atención médica”, indicó el FSIS.
Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en los refrigeradores de los consumidores o minoristas. Se insta a los consumidores que hayan adquirido este producto a no consumirlo y debe desecharse o devolverse al lugar de compra.
El FSIS afirmó que realiza rutinariamente controles de efectividad del retiro para verificar que las empresas que retiran el producto notifiquen a sus clientes sobre el retiro y que se tomen medidas para asegurarse de que el producto ya no esté disponible para los consumidores.
Cuando estén disponibles, las listas de distribución minorista se publicarán en el sitio web del FSIS en www.fsis.usda.gov/recalls.
Esta historia fue publicada originalmente el 1 de mayo de 2024, 2:16 p. m..
