Peñafiel y la Bajada del Ángel en la Ribera del Duero, España

Viajar a Europa nos conecta con huellas del pasado, que siguen latiendo en el viejo continente, donde se mantienen tradiciones que encadenan la actualidad con siglos de historia.

La Semana Santa en España es uno de los ejemplos, donde los autos sacramentales convocan a miles de personas; entre los que se encuentran el Misterio de Elche (Alicante), el Canto de la Sibila de Mallorca, la Bajada del Ángel de Tudela, (Navarra), y dos poblaciones de Castilla y León: Aranda del Duero (Burgos) y Peñafiel en Valladolid. A este último municipio vallisoletano, hemos ido a descubrir cómo viven los peñafielenses la Ceremonia de Resurrección, durante la Bajada del Ángel.

La Bajada del Ángel de Peñafiel

Es imposible abstraerse de esta tradición que los habitantes de Peñafiel transmiten de generación en generación para mantener viva su cultura e historia. Durante la Semana Santa se celebran algunos de los actos más emocionantes e integradores del año en esta población. La celebración fue declarada en 2011 de Interés Turístico Nacional.

Este año, Lucía, una niña de siete años, encarnó esta tradición convertida ya en un valioso patrimonio intangible, muy atrayente para quienes desean conocer las antiguas costumbres castellanas. La procesión recorre las calles hasta llegar a la Plaza del Coso, emblemático escenario donde tiene lugar la liturgia. Allí, “el ángel” desciende suspendido desde una estructura con poleas, dentro de una especie de nube con forma de huevo, y sobre la Virgen libera dos palomas. Después baja lentamente hasta retirar el velo a María, anunciando así la Resurrección de su hijo. A continuación, vuelve a elevarse, expresa su alegría pataleando, y el público responde con aplausos. El acto concluye con la interpretación del himno nacional de España.

La víspera de la representación, la plaza se llena de público para presenciar “la probadilla”, un ensayo en el que “el ángel” lanza naranjas en lugar de palomas. El crío utiliza un arnés de paracaidista y durante esta prueba, se comprueba la seguridad, la solidez y el correcto funcionamiento de todo el sistema de poleas.

En la iglesia de Santa María se encuentra el Museo de Arte Sacro. Cuenta con valiosas piezas entre pinturas al óleo, orfebrería y cruces procesionales de plata, de los siglos XIII al XVIII. Desde ahí salen las cofradías y la Banda de Música Municipal hacia la plaza del Coso.

Plaza del Coso

Esta plazoleta del siglo XV es fascinante. Su fisonomía circular recuerda a otras plazas tradicionales españolas, pero su singularidad reside en las 48 viviendas que la rodean, muchas de ellas con una pieza decorativa de madera en la parte superior de sus fachadas conocida como guardamalleta. Otro rasgo distintivo es que aún se conserva en algunas casas el llamado “Derecho a Vistas”, también conocido como “servidumbre de balcón”, una tradición que forma parte de la identidad histórica del lugar.

Desde la plaza, el perfil del Castillo de Peñafiel se alza imponente detrás de las casas, como si el tiempo se hubiera detenido. Este espacio, conocido históricamente como “El Corro”, es además, una de las plazas de toros más antiguas de España, y durante los Toros de Mayo, el recinto se transforma en un trepidante escenario de capeas y encierros. En agosto, llegan las fiestas de Nuestra Señora y San Roque, cuando los astados vuelven a ser protagonistas: no hay toreros profesionales, sino vecinos, amigos y visitantes, que se lanzan al ruedo para esquivar vaquillas y novillos, que incluso saltan fuera del cerco, creando un espectáculo tan singular como imprevisible.

Castillo de Peñafiel

Es uno de los castillos más sensacionales de España, declarado Monumento Histórico Artístico en 1917. Su silueta evoca la de un navío, asentado en un elevado promontorio, desde donde se divisan los cauces de los ríos Duero y Duratón. En este cerro se levantaron una sucesión de fortificaciones, la primera data del año 943 y fue tomada en 983 por el caudillo musulmán Almanzor, quien la perdería en el año 1003, a favor del bando cristiano en el contexto de la Reconquista. En 1456, la fortaleza fue reconstruida y se añadió el escudo de Pedro Girón, de la Orden de Calatrava, que aún se conserva y representa las armas de los reinos de Castilla y León junto con tres “girones” con forma de picos.

En el interior del castillo, merece la pena recorrer el Museo Provincial del Vino, así como su galería: un amplio muestrario de vinos para sumergirse en la cultura vitivinícola desde la Edad Media hasta la actualidad. Teniendo en cuenta que nos encontramos en La Milla de Oro del vino español, es un privilegio disfrutar de una cata de lujo.

Inmersión en la Bodega Protos

Es una de las bodegas más célebres de España, situada en el corazón de la Ribera del Duero, un valle que tradicionalmente, es considerado la cuna de los vinos de autor. Fue fundada en 1927 y apenas dos años después, obtuvo la medalla de oro en la Exposición Universal de Barcelona de 1929 con sus primeros vinos. Nació como Ribera Duero y en 1982 cedió su denominación a la comarca en un gesto generoso, adoptando entonces el nombre de Protos, del griego “el primero”.

Su bodega de crianza se extiende en largas galerías subterráneas bajo el Castillo de Peñafiel, donde las barricas reposan durante el proceso de envejecimiento del vino. Su firme apuesta por la tecnología y la arquitectura vanguardista, ha dado lugar a unas instalaciones diseñadas por el afamado estudio, que encabeza el reconocido arquitecto Richard Rogers (Premio Pritzker de Arquitectura 2007), en colaboración con Alonso Balaguer y Arquitectos Asociados. El complejo incorpora los últimos avances tecnológicos para la elaboración de vinos de alta gama.

Comer en Peñafiel

Restaurante Lagar de San Vicente: Establecimiento castellano con platos de productos locales de lo mejor de la zona, especialidad en lechazo churro. Contacto: lagarsanvicente@gmail.com. Teléfono: +34 983 87 31 56.

Café Torero: Céntrico, pinchos, tapas, estupendo café. Teléfono: +34645640525.

Asador Molino de Palacios: Molino harinero del siglo XVI transformado en restaurante. Lechazo asado, caza, setas y postres caseros. Contacto: http://www.molinodepalacios.com, Teléfono: 646 20 37 70