Motek abre nuevo restaurante mediterráneo en Midtown Miami
En 2020, el primer restaurante Motek abrió en el edificio Seybold del centro de Miami durante una pandemia, un inicio poco auspicioso que resultó lo suficientemente exitoso como para sentar las bases de un imperio culinario mediterráneo.
Ahora, después de que el restaurante se ha expandido por el sur de Florida -a Aventura, Brickell, Coral Gables, Miami Beach, South Beach y Boca Raton-, Motek ha abierto su noveno local en Miami Midtown. También hay una ubicación en New York City, con una apertura en West Village el próximo mes.
Happy Corner Hospitality, el grupo detrás de Motek, también opera Yalla Motek, un puesto de comida callejera en el Aventura Mall, y Sesame Bakery en North Miami.
El nuevo Motek está ubicado en el antiguo espacio del restaurante peruano Maty’s en Midtown, que cerró en 2025. También ha transformado al vecino de Maty’s, el ahora cerrado Itamae Ao, que obtuvo una estrella Michelin en 2025 pero cerró más tarde ese mismo año. El espacio es ahora otra Sesame Bakery, que vende pasteles y café.
El nuevo Motek, como los demás, representa el último capítulo de la marca, dijo el propietario Charlie Levy, quien fundó Happy Corner Hospitality.
“Hemos construido esta marca en torno a la familia, la hospitalidad y la comida hecha con intención,” dijo. “Esta nueva ubicación refleja lo lejos que hemos llegado —desde un solo café en el centro de Miami hasta un grupo de hospitalidad en expansión más allá del sur de Florida—, al tiempo que nos mantenemos fieles a nuestras raíces.”
El diseño sigue la línea de todos los Motek, con el amarillo como color principal, decoración con limones y vegetación. Hay algunos cambios arquitectónicos nuevos, como un horno de azulejos amarillos y arcos en las aberturas de la cocina, con una pérgola cubierta por las flores amarillas distintivas de la marca.
El menú se mantiene con lo que ha convertido a Motek en una potencia: mezzes fríos y calientes, dips de hummus y dips a base de labneh servidos con pan laffa caliente. Otros puntos destacados incluyen kebabs de cordero, shawarma en pita, ensaladas o bowls, y un sándwich de schnitzel de pollo para morirse.
La famosa hamburguesa Arayes, al estilo libanés, que ganó Burger Bash en el South Beach Wine & Food Festival dos años seguidos, también está en el menú. El restaurante también destaca su condición de libre de aceites vegetales refinados, usando aceite de oliva, aceite de aguacate y mantequilla en sus recetas.
Y aunque abrir un segundo restaurante en New York City es emocionante, abrir otro Motek cerca de casa sigue siendo una ilusión, dijo Levy.
“Estamos orgullosos de seguir expandiéndonos en la ciudad que nos vio crecer,” añadió.
Motek Midtown, 3255 NE First Ave., Miami. De 11 a.m.-10 p.m. lunes-jueves; 11 a.m.-11 p.m. viernes; 10 a.m.-11 p.m. sábado; 10 a.m.-10 p.m. domingo. Reservaciones: Resy. Más información: motek.com/midtown o 786-686-9284
Esta historia fue publicada originalmente el 24 de marzo de 2026, 11:42 a. m. with the headline "Motek abre nuevo restaurante mediterráneo en Midtown Miami."