El famoso restaurante de Miami con pizzas en forma de estrella conquista la Florida
Una pizzería artesanal con raíces en South Beach se expande por todo el estado.
Mister O1 Extraordinary Pizza firmó un contrato de arrendamiento en Bradenton, cerca de la autopista I-75, en la Costa del Golfo de la Florida, según los planos del centro comercial Marketplace at Heritage Harbour.
El nuevo restaurante se ubicará en un edificio de 2,300 pies cuadrados, junto a la tienda Hobby Lobby, según el plan de arrendamiento. Costco es la tienda ancla de Marketplace at Heritage Harbour, donde también se encuentra Target, que abrió sus puertas en agosto.
Mister O1 Extraordinary Pizza surgió en Miami Beach. El nombre del restaurante proviene de la designación de visa O-1 del gobierno de Estados Unidos. Esta designación es para “personas con habilidades o logros extraordinarios”.
Renato Viola, fundador del restaurante, se convirtió en candidato a la visa O-1 al demostrar “habilidades extraordinarias mediante un reconocimiento nacional o internacional sostenido”, según el Departamento de Seguridad Nacional de Estados Unidos.
Pizzas ‘extraordinarias’ llegan a Bradenton
Mister O1 ofrece pizzas en forma de estrella con una masa que suele fermentarse entre 72 y 96 horas. Se presentan en pizzas de 13 pulgadas, con una bolsa de ricotta en cada una de las ocho puntas. Mister O1 también sirve calzones, pizzas de ocho pulgadas, postres y ensaladas, y cuenta con una barra de antipasto y burrata.
Aún no se ha anunciado la fecha de apertura del local en el Condado Manatee.
El centro comercial, de la promotora neoyorquina Edgewood Properties, también planea abrir Whole Foods, Chick-fil-A y Seasons 52, además de los restaurantes y tiendas que ya están abiertos, como LongHorn Steakhouse, Miller’s Ale House y Academy Sports + Outdoors.
Mister O1 Extraordinary Pizza tiene locales en Texas, Georgia y otras zonas de Florida, como Wynwood, Aventura, Brickell, Doral, Coconut Grove, Pembroke Pines, Miramar y South Beach, con otro local previsto en Dania Beach.
Este será el primer Mister O1 en el Condado Manatee. El restaurante también cuenta con una escuela de pizza en Miami y en Dallas, donde los estudiantes aprenden a hacer pizza.
Traducción de Jorge Posada
