Cumpleaños y fiestas encienden alarmas en Cuba: Gobierno advierte sobre productos peligrosos
Los meses de verano traen una amenaza adicional para los cubanos en medio de la crisis actual, especialmente ante celebraciones de cumpleaños y fiestas.
Las autoridades cubanas alertaron en la televisión oficialista sobre el creciente riesgo sanitario en estos meses, cuando determinados productos son consumidos por la población.
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Al respecto, el director de epidemiología del Ministerio de Salud Pública en la isla (MINSAP), Francisco Durán, advirtió las consecuencias.
Cuidado con pasteles y alimentos contaminados en fiestas en Cuba
En el parte del miércoles acerca de la situación epidemiológica del país, Durán señaló que en el verano, independientemente de la amenaza del dengue y otras arbovirosis, se incrementan los casos de enfermedad diarreica aguda.
Según el experto, el riesgo se agrava por la deficiente conservación de alimentos debido al calor, la manipulación inadecuada y la proliferación de moscas, vectores de diversas enfermedades.
“Hay ocasiones en que se realizan actividades de cumpleaños o fiestas, y hay productos como los cakes, las ensaladas frías, que son propicios a que exista esto”, dijo Durán.
En ocasiones anteriores, el experto había alertado sobre el aumento de la referida enfermedad en la isla y los riesgos incluso después del pico del verano.
Durán aconsejó entonces “proteger” los alimentos, “no comer cualquier tipo de alimentos en cualquier lugar”.
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También reconoció las dificultades que enfrentan los cubanos para conservar alimentos y agua, debido a los frecuentes apagones y la escasez de recursos.
Hepatitis A y otras enfermedades en aumento este verano
Una de las enfermedades que ha proliferado recientemente es la hepatitis A, de la cual se reportó un brote hace unas semanas en localidades de la provincia de Matanzas, cercanas a importantes zonas turísticas del país como Varadero.
Las autoridades cubanas pidieron “extremar las medidas sanitarias para frenar la propagación de esta enfermedad, altamente contagiosa”. “La persona elimina el virus por las heces fecales, si el agua está contaminada o los alimentos el riesgo es alto”, advirtió Durán.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la hepatitis “está estrechamente relacionada con el consumo de agua o alimentos contaminados, un saneamiento inadecuado, una higiene personal deficiente y el sexo oral-anal”.
