A golpe de ‘biotecnología’, Cuba crea nueva receta de papas con ‘soberanía alimentaria’
Cuba recurre a la “biotecnología” mientras la crisis arrecia como nunca antes. El gobierno ha encomendado a científicos de la isla la misión de crear las papas de la “soberanía alimentaria”.
La “innovación” se desarrolla principalmente en provincias como Villa Clara, donde lograron plantar 17 hectáreas a partir de una semilla nacional de papa producida el año anterior, además de otras 7.5 utilizando minitubérculos entregados por instituciones científicas, según un reporte de la prensa oficialista cubana el domingo.
La semana pasada, la prensa estatal también revelaba los nuevos proyectos científicos con minipapas y limones, como parte de las “prioridades investigativas” del Instituto de Biotecnología de las Plantas (IBP) de la Universidad Central Marta Abreu de Las Villas.
Producción de semillas nacionales
El periódico Granma destaca el plan como “una vía para sustituir las costosas importaciones de las semillas de papa”. De igual modo, asegura que se trata de una idea promovida por el fallecido gobernante Fidel Castro.
La finalidad es fomentar en el país la producción de semillas nacionales a través de “métodos biotecnológicos”. El reporte no menciona el impacto que las condiciones actuales puedan tener sobre el plan, con apagones constantes, escasez de combustible, medios de transporte e insumos agrícolas.
Sin embargo, recalca la utilidad de sembrar semilla nacional de papas a fin de reducir las importaciones para el gobierno, pues resultan “bien caras”.
“A lo mejor no es tan grande el tubérculo como el año pasado, cuando utilicé una semilla importada de muy buena calidad, pero esta es una opción que debe potenciarse en el actual contexto”, comentó al rotativo el campesino Asnel Bacallao, de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) 17 de Mayo en Santa Clara.
Experimentos contra el caos
La serie de experimentos cubanos para la “soberanía alimentaria” salen a la luz con bastante frecuencia en los medios propagandísticos de La Habana.
Sin embargo, cada plan parece utópico frente a la realidad ensombrecida de la isla. Provincias como Villa Clara han tenido que recurrir a triciclos eléctricos para solucionar servicios básicos, entre ellos, la recogida de basura, según un reporte del domingo.
Con todo, el gobierno cubano insiste en desarrollar la agricultura y la producción de alimentos, incluyendo la promesa reciente de elevar la disponibilidad de carne de cerdo en la provincia de Artemisa con el aprovechamiento de “desechos locales” y pienso líquido.
