Tras 3 años, cierra este restaurante que sustituyó a un popular local de Coral Gables

Después de casi tres años, cerró el restaurante The Gramercy en Coral Gables.

The Gramercy, una brasserie americana de estilo neoyorquino en 65 Miracle Mile, abrió en diciembre de 2020 y fue operado por el grupo de hospitalidad detrás del restaurante griego tipo club Kiki on the River, dirigido por el propietario de clubes nocturnos Roman Jones. The Gramercy cerró definitivamente la última semana de septiembre.

El aspecto y el ambiente del local imitaban los de los grandes restaurantes neoyorquinos: grandes reservados, ladrillo expuesto, llamativas columnas y bancos de terciopelo. El menú se especializaba en platos a la parrilla estilo robata (lubina y salmón, filetes ribeye y Tomahawk) y también servían sushi y tiradito.

The Gramercy ocupó el espacio que antes ocupaba Tarpon Bend, un popular y habitualmente abarrotado local de happy hour y lugar de reunión los fines de semana para los lugareños, que cerró en febrero de 2019.

Mientras tanto, aunque The Gramercy ya no existe, los representantes del equipo dicen que están mirando hacia el futuro.

“Tuvimos una gran carrera en Coral Gables, y ahora estamos centrando nuestros esfuerzos en nuestras próximas aperturas; la nueva El Santo Cantina en la Calle Ocho este mes, y la próxima apertura de Habibi en The Miami River”, dijo el equipo en un comunicado.