El vegetal que desapareció en Cuba

Ayer fui al supermarket y me atendió una jovencita. Cuando cogió en su mano una bolsita plástica, me preguntó: ¿Qué es esto? Le dije que era berro. Me preguntó si era igual que el perejil. Le dije que no, que el perejil es un condimento y el berro una ensalada, como la lechuga y el tomate. Entonces me dijo que ella nunca había comido eso. Le pregunté: ¿de dónde eres? Me dijo que de Holguín. Le dije: ¿de Holguín y no conoces el berro? Me dijo que no, que nunca lo había visto.

Holguín era el granero de Cuba. Era una ciudad importante, tenía alrededor muchos pueblos que lo abastecían de todo lo que necesitara: Gibara, Puerto Padre, Mayarí y muchos más.

Dios mío, hasta dónde llega el comunismo, que desaparece algo tan sencillo como el berro.

El gobierno de Raúl Castro va a dar facilidades a 800,000 mil cubanoamericanos para que visiten Cuba. Pueden llevar ropa, zapatos, medicinas, efectos eléctricos, piezas de carros, y pueden también mandar por barco, motocicletas, muebles, colchones o sea de todo, e inclusive, mudadas para quedarse allá. Yo solo quería recordarles a estos visitantes que no se olviden de llevar el berro, porque allá no lo van a poder comer.

Esta historia fue publicada originalmente el 8 de noviembre de 2017, 2:53 p. m. with the headline "El vegetal que desapareció en Cuba."