5 restaurantes de Miami con vista al mar
Vivir en nuestra área tiene, entre otras ventajas, comer contemplando espectaculares panoramas del mar, ya sea desde Coral Gables, Key Biscayne o el Downtown; o, si lo prefiere, con vista al río Miami, principalmente consentidos por menús que favorecen los frutos del mar. He aquí algunos sitios de Miami con vistas paradisíacas que pueden convertir una sencilla cena en un momento inolvidable.
Zuma
El menú de Zuma está preparado en el estilo izakaya de cocina japonesa, y destaca en él la presencia de platos a la parrilla, sushi, sashimi, carnes, vegetales frescos y una envidiable variedad de sake. Naturalmente, la oportunidad de saborear estas delicias desde una mesa con gran vista tiene su precio —pues Zuma no es para bolsillos tímidos— pero la vista de los yates aparcados afuera o la subida del puente sobre el río ayuda siempre a pensar que lo bueno cuesta, mientras se disfruta del espectáculo del centro de Miami y la Bahía de Biscayne mientras se le regala al paladar una exquisita cena.
(270 Biscayne Boulevard Way, Miami, FL 33131 / 305-577-0277)
Rusty Pelican
Este restaurante de Key Biscayne de una larga y accidentada historia en nuestra cultura local, cuenta con un menú de cocina moderna americana, con versiones propias de clásicos europeos, y ofrece ceviches de mariscos fresquísimos que saben como recién traídos de los cercanos muelles. Un sitio que ha sido durante largo tiempo preferido tanto para reuniones íntimas como para ocasiones familiares. Pero las noches de luna le dan al lounge y al patio al aire libre una cualidad especial con alguien especial para compartir el perfil de los rascacielos de Miami y nuestra bella bahía.
(3201 Rickenbacker Cswy, Miami, FL 33149 / 305-361-3818)
Lido Restaurant & Bayside Grill
El hotel The Standard Miami cuenta con un restaurante al aire libre con una vista espléndida de la Bahía de Vizcaya, en la islita Di Lido del Venetian Way. El Lido Restaurante Bayside Grill está salpicado de coloridas sombrillas, que van a la perfección con su menú mediterráneo del chef Mark Zeitouni, quien crea una fresca selección de comida mediterránea de alta calidad, con carne y pescado, saludables ensaladas y biodinámicos vinos. Si “en el mar la vida es más sabrosa”, la vista marina del Lido te hace apreciarlo mucho más.
(40 Island Ave, Miami Beach, FL 33139 / 305-673-1717)
Garcia's Seafood Grille & Fish Market
Afirmar que García es una verdadera institución de Miami es lo menos que se puede decir de este restaurante con varias décadas de historia sirviendo un menú sencillo que nunca ha decepcionado. El aspecto de la zona ha cambiado mucho, y algunos otros restaurantes se han ido para siempre, pero García sigue allí con su terraza junto al agua y su menú amplio y variado donde lo marino prima. Allí se saborea desde un sencillo sándwich de pargo hasta muelas de cangrejo, langosta o enchilado de camarones traidos por los mismos botes de pescadores que hemos visto pasar por esa vista maravillosa que nos regala el río Miami.
(398 NW North River Dr., Miami, FL 33128 / 305-375-0765)
Red Fish Grill
Dentro del legendario parque Matheson Hammock, con tropicales palmeras, mesas al aire libre y un sofisticado menú marinero, este lugar ofrece la oportunidad de sentirse como en el medio del Caribe, sin salir de Coral Gables. Preferido para bodas por su ambiente romántico y su serena vista del agua —la playa limitada por una barrera de piedra, y más allá el mar abierto—, tiene la ventaja de una cocina de gran calidad sin precios exagerados y con un menú variado, desde creativas ensaladas verdes hasta un Caribbean Bouillabaisse y ricos platos de róbalo, atún o mahi mahi.
(9610 Old Cutler Rd., Coral Gables, FL / 305-668-8788)
Compilado por Omar Amador
miamicinco@gmail.com
Esta historia fue publicada originalmente el 18 de mayo de 2016, 5:07 p. m. with the headline "5 restaurantes de Miami con vista al mar."