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Publix ofrece cinco delicias que puedes probar gratis ¿Hasta cuándo están disponibles?

El fundador de Publix, George Jenkins, frente a uno de sus supermercados Publix en esta foto de archivo proporcionada por la compañía. Había una oferta de helado Park Lane a 39 centavos el medio galón, lo que sitúa la imagen a principios de la década de 1960 o quizás antes.
El fundador de Publix, George Jenkins, frente a uno de sus supermercados Publix en esta foto de archivo proporcionada por la compañía. Había una oferta de helado Park Lane a 39 centavos el medio galón, lo que sitúa la imagen a principios de la década de 1960 o quizás antes. Courtesy Publix

Los supermercados Publix están celebrando el 95vo. aniversario de su fundación y el cumpleaños de su fundador, George Jenkins, con degustaciones gratuitas el sábado en todas sus tiendas.

El evento de degustación se llevó cabo de 11:00 a.m. a 3:00 p.m.

¿El tema de la degustación gratuita del 27 de septiembre? Historia. Imagínese versiones modernas de los platos favoritos sureños de Jenkins de cada departamento.

Jenkins, nació el 29 de septiembre de 1907, lo que significa que ahora tendría 118 años. Fundó Publix en 1930 y abrió la primera tienda en Winter Haven, en el centro de la Florida, una ciudad a medio camino entre Tampa y Orlando.

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También hay una conexión con Miami.

Cómo surgió el nombre de Publix

El fundador de Publix, George Jenkins, abrió el primer supermercado Publix en Winter Haven, Florida, en 1930.
El fundador de Publix, George Jenkins, abrió el primer supermercado Publix en Winter Haven, Florida, en 1930. Publix

“El nombre ‘Publix’ surgió de una cadena de cines que operaba en toda la Florida en esa época. La mayoría estaban cerrando, y me gustó el nombre, así que lo adopté para mi tienda”, escribió Jenkins, en sus memorias de 1979.

Publix Theatres se fundó en la ciudad de Nueva York como filial de Paramount Studios en 1925, de acuerdo con el sitio web Florida Memory de la Biblioteca y Archivos Estatales de la Florida.

La compañía tenía alrededor de 20 cines en el estado desde mediados de la década del 20 hasta principios de la del 30, incluyendo el Olympia en el centro de Miami.

Publix Theatres también gestionó otros cines en Miami hace casi un siglo: el Teatro Fairfax, que había adquirido en 1929, el Hippodrome y el Paramount.

¿Qué obsequios puedes probar?

Mini cupcakes de vainilla de Publix, inspirados en la afición de su fundador, George Jenkins, por los dulces.
Mini cupcakes de vainilla de Publix, inspirados en la afición de su fundador, George Jenkins, por los dulces. Publix

Esto es lo que puedes probar en la degustación del sábado y el motivo de su elección, según Lindsey Willis, portavoz de Publix:

  • Panadería: Mini cupcakes de vainilla, inspirados en la afición de Jenkins por los dulces.
  • Charcutería: Pollo popcorn, en honor a una de sus comidas sureñas favoritas.
  • Comestibles: Helado sureño de pudín de plátano, que refleja el amor del fundador por la fruta y por el sur.
  • Carne: Jamón curado en miel glaseado con azúcar morena, otro favorito sureño.
  • Productos: Pralinés de nuez pecana, porque a Jenkins le encantaban los frutos secos.
Jamón curado en miel glaseada con azúcar morena de Publix.
Jamón curado en miel glaseada con azúcar morena de Publix. Publix
Pralinés de nuez pecana de Publix.
Pralinés de nuez pecana de Publix. Publix
El helado Southern Banana Pudding de la marca Publix refleja el amor de su fundador por la fruta y por el sur, según la cadena de supermercados.
El helado Southern Banana Pudding de la marca Publix refleja el amor de su fundador por la fruta y por el sur, según la cadena de supermercados. Publix
El fundador de Publix, George Jenkins, lleva las bolsas de la compra de una clienta a su auto en esta foto sin fecha.
El fundador de Publix, George Jenkins, lleva las bolsas de la compra de una clienta a su auto en esta foto sin fecha. Publix

Traducción de Jorge Posada

Esta historia fue publicada originalmente el 27 de septiembre de 2025, 5:46 p. m..

Howard Cohen
Miami Herald
Miami Herald consumer trends reporter Howard Cohen, a 2017 Media Excellence Awards winner, has covered pop music, theater, health and fitness, obituaries, municipal government, breaking news and general assignment. He started his career in the Features department at the Miami Herald in 1991. Cohen is an adjunct professor at the University of Miami School of Communication. Apoye mi trabajo con una subscripción digital
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