Rusia y Cuba crean el arroz ‘Campeche’, una nueva ración de ‘soberanía alimentaria’ para cubanos
Rusia y Cuba se unieron en un proyecto agrícola que incluye el lanzamiento de una nueva marca de arroz, bajo el nombre de “Campeche”, que se venderá a los cubanos en mercados de la isla.
De acuerdo con un reporte de la prensa oficialista cubana, el objetivo del producto es contribuir a alcanzar la “soberanía alimentaria” para los cubanos, en medio de una severa escasez de alimentos.
El proyecto se desarrolla en tierras de La Sierpe, en la provincia de Sancti Spíritus, tras la firma de un contrato de asociación económica entre el Consorcio Ruso del Arroz y la empresa estatal cubana Agroind S.A.
Otra ayuda rusa a Cuba
Rusia y Cuba ya han firmado varios acuerdos en distintas áreas económicas de la isla, donde la crisis amenaza con prolongarse durante varios años.
Uno de esos convenios dio lugar a la actual cosecha arrocera en tierras de la Empresa Agroindustrial de Granos Sur del Jíbaro, de acuerdo con un reporte del diario Granma.
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El acuerdo compromete a la parte rusa a aportar “insumos fundamentales (dificultad que ha estado perjudicando a la agricultura cubana)”, mientras que la parte cubana asume la responsabilidad de garantizar la tierra, el suministro de agua, la fuerza de trabajo y la infraestructura local.
Un reporte anterior de medios oficialistas cubanos destacaba que el proyecto “tiene una gran perspectiva”, con intenciones de “producir arroz por encima de 6 toneladas por hectárea (t/ha)”, alcanzando niveles de eficiencia similares a los de productores destacados como Vietnam, Tailandia o China.
Asimismo, la cosecha busca “avanzar hacia la soberanía alimentaria, reducir importaciones y responder en mayor grado a la demanda”.
Una realidad que no mejora la mesa de los cubanos
En otras regiones del país, Cuba ha emprendido otros proyectos de cultivos de arroz experimentales, tras lograr acuerdos con Vietnam. Sin embargo, tiempo después, las fuentes oficiales no han revelado información sobre los resultados de esas cooperaciones, mientras la isla enfrenta una escasez de alimentos sin precedentes.
En los últimos años, se ha registrado un pronunciado declive en la producción nacional de arroz en Cuba, lo que ha obligado al país a adquirir el grano mediante importaciones o donativos.
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El arroz es uno de los alimentos más consumidos por los cubanos, pero las cifras no son alentadoras. De acuerdo con datos gubernamentales, al cierre de 2023, Cuba alcanzó solo 27,900 toneladas de arroz, casi 10 veces menos que las 272,800 que produjo en 2018.
La prensa estatal no aclara si el nuevo arroz “Campeche”, producido con ayuda de Rusia, se venderá en dólares o en moneda nacional cubana.
Esta historia fue publicada originalmente el 13 de diciembre de 2025, 7:30 a. m..
