Tarea Vida: Cuba apuesta por lombrices en su nuevo experimento de ‘soberanía alimentaria’
En otro proyecto para alcanzar la llamada “soberanía alimentaria”, una provincia cubana recurre ahora a las lombrices con el propósito de desarrollar “prácticas agroecológicas” frente a la aguda crisis de alimentos en la isla.
La utilización de esta especie en los cultivos de Holguín responde a una iniciativa gubernamental bajo el nombre de Tarea Vida e implica el trabajo de especialistas del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medioambiente (Citma).
De acuerdo con un reporte de la prensa oficialista cubana a finales de diciembre, el objetivo es “sustituir fertilizantes artificiales y contribuir a los programas de soberanía alimentaria y siembra de cultivos resilientes”.
Lombrices como alternativa a los fertilizantes
Uno de los expertos del Citma, Juan Carlos González, explicó a la prensa estatal que “se priorizó la fabricación de humus de lombriz y compost, abonos naturales de amplia aceptación”.
Según la fuente oficial, estas iniciativas han permitido reducir los gastos del gobierno cubano en fertilizantes industriales, que “poseen elevados precios en el mercado internacional” y cuya importación se ve limitada por las sanciones económicas de Estados Unidos contra La Habana.
La carrera oficial por la ‘soberanía alimentaria’
Durante las últimas semanas, la prensa estatal ha multiplicado los reportes sobre programas destinados a enfrentar la crisis alimentaria, varios de ellos vinculados al cultivo de arroz.
Recientemente, trascendió el supuesto éxito de un experimento vietnamita que habría duplicado la producción arrocera en el occidente del país, al pasar de 2.5 toneladas por hectárea a 5.5 toneladas.
También se ha informado del regreso de prácticas como el llamado “movimiento del arroz popular”, una iniciativa impulsada por las autoridades ante la escasez de alimentos, que promueve aprovechar espacios fuera del ámbito de la agricultura para producir el grano.
Del arroz a los cerdos: el camino sin fin
Esta misma semana se supo que Cuba está utilizando el polvo de arroz junto con harina de pescado para alimentar al ganado porcino, ante la falta de piensos y otras fuentes proteicas destinadas al consumo animal.
Otro de los intentos de “soberanía alimentaria” destacados por la prensa oficial cubana fue el lanzamiento de una nueva marca de arroz, “Campeche”, creada entre Rusia y La Habana tras un acuerdo bilateral.
A pesar de estas iniciativas, los cubanos continúan enfrentando una escasez de alimentos sin precedentes, mientras la agricultura no logra recuperarse en medio de apagones constantes y la falta de recursos esenciales como agua, combustible e insumos.
