Cuba

Cuba planta ‘arroz popular’ hasta en montañas buscando su ‘soberanía alimentaria’

El gobierno cubano extiende el llamado “movimiento de arroz popular” ante la severa crisis alimentaria en la isla.
El gobierno cubano extiende el llamado “movimiento de arroz popular” ante la severa crisis alimentaria en la isla. AFP/Getty Images

El “movimiento de arroz popular” ya llega hasta las montañas de Cuba. Las autoridades cubanas promueven esta alternativa como respuesta al deterioro de la agricultura tradicional, mientras insisten en el discurso oficial de la “soberanía alimentaria”.

Un reporte de la prensa oficialista estatal destaca la experiencia en la provincia de Holguín. Entre Mayarí y otros municipios de la provincia se registraron, al cierre del año, unas 724 hectáreas con “arroz popular”.

“Se aprovechan los espacios apropiados para sembrar. Puede ser al pie mismo de la casa o en sitios más distantes”, dijo al diario Granma el viceintendente del gobierno municipal de Mayarí, Lixán Hidalgo.

La vía del ‘autoabastecimiento’

En medio de llamados a la “soberanía alimentaria”, las autoridades defienden el programa como una vía para el autoabastecimiento, ante la incapacidad del Estado de responder a la demanda en las bodegas y de cerrar el déficit agrícola.

Según Hidalgo, la práctica empieza a extenderse incluso a pequeñas áreas de montaña en Holguín, en zonas como Arroyo Seco, donde aseguran que existen condiciones para el cultivo del grano.

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El diario oficialista sostiene que la mayoría de los productores ha dejado atrás la siembra directa y recurre al trasplante, un método que permitiría ahorrar fertilizantes y herbicidas. “La razón es que cada postura llega al campo con fortaleza y, por tanto, con mayor posibilidad de sobreponerse a las plagas de insectos y a las malas hierbas”, explica el rotativo.

Un ‘movimiento’ que crece mientras el arroz escasea

Desde 2024, el Ministerio de Agricultura impulsaba la iniciativa bajo el nombre de “movimiento de arroz popular”, que defiende la siembra de arroz en pequeñas extensiones de tierra.

Un reporte de Martí Noticias señalaba ese año que en el Valle de Mayarí, en Holguín, “solo quedan autoconsumos de campesinos, produciendo pequeñas cantidades de arroz”.

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en Cuba, pero la crisis de los últimos años ha golpeado tanto la producción nacional como las importaciones, lo que ha agravado la escasez del grano en el país.

Mientras tanto, la prensa estatal reporta acuerdos para entregar tierras cubanas a Vietnam, con el fin de extender cultivos de arroz como parte de un experimento en Pinar del Río.

También medios del gobierno destacaron el año pasado el lanzamiento de una nueva marca de arroz, bajo el nombre de “Campeche”, para venderla a cubanos en mercados de la isla, tras un pacto entre Rusia y La Habana.

Maykel Gonzalez
el Nuevo Herald
Fue periodista independiente en Cuba, donde colaboró con diversos medios. También trabajó en la revista El Estornudo y CiberCuba. Actualmente es reportero de Acceso Miami para el Nuevo Herald.
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