Roedor muerto y suelos sucios entre los problemas encontrados en la inspección de un Dunkin’ en Miami
Más allá de los agujeros de las donas, otros agujeros y los suelos grasientos llevaron a un inspector estatal a reprobar a un restaurante Dunkin’ de Miami durante una inspección realizada la semana pasada.
El hallazgo de un roedor muerto tampoco ayudó.
No es que la inspección rutinaria del jueves, que realizó un inspector del Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida en el local ubicado en el 1190 NW 62 Street, revelara una gran cantidad de problemas: se registraron seis infracciones en total, cinco de ellas clasificadas como Básicas y ninguna como de Alta prioridad.
Sin embargo, lo hallado fue suficiente para detener la venta de donas glaseadas y de chocolate, wraps de desayuno y café hasta que el establecimiento pasó una nueva inspección el viernes.
En cuanto al roedor muerto... “había un roedor muerto sobre una trampa adhesiva, debajo de unas estanterías metálicas junto a la puerta de salida”.
El suelo estaba “lleno de grasa y restos de comida detrás de la máquina de hielo y debajo del mostrador principal”.
Quizás el roedor entró por algún agujero, como el que había en la pared cerca de la ventanilla de servicio para automóviles o el del techo, junto a esa misma ventanilla.
En el baño para clientes, el lavabo estaba “sucio con restos de papel”. El lavabo situado frente a la máquina de hielo estaba “sucio con una sustancia oscura”.
Las placas del techo en el área de comedor presentaban “manchas de agua”; y no del tipo que se añade a los videos de TikTok para evitar que sean robados y utilizados por otra persona.
Este Dunkin’ es una franquicia propiedad de HZ Coffee Group, con sede en Sugar Land, Texas.
